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周可庆:摸爬滚打17载 返乡做良心早点
更新时间2017-12-18      延边新闻网          作者:许艳梅
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  当过会计、干过业务员、种过地、杀过猪……17年里,从文职到“武”职,龙井市的周可庆从事了近10种职业工种,并不断地从中吸取经验,积蓄能量。2015年,摸爬滚打17载的他最终锁定了人生目标,用良心做百姓放心的早点。

  1999年,周可庆从职高院校会计专业毕业,18岁的他有着初生牛犊不怕虎的劲头,对外面的世界充满了好奇,于是他通过中介机构获得了人生的第一份工作。那年,他独自奔赴北京一家外资公司,担任检验员。在外资公司工作的2年里,他开阔了眼界,增长了见识,学会了很多为人处事的技巧。2001年,一次偶然机会,他获知家乡的“延中药业”在全国各地招聘业务员,并且待遇丰厚。后通过熟人打听,周可庆对家乡药厂的发展前景充满了信心,并毅然辞掉了外资公司的工作回到家乡,全力支持家乡药业发展。“那时候天南海北的跑,什么苦都吃过,什么脸色都瞧过。”周可庆记得2003年非典时期,他到河北省沧州市的一家医药公司推销药品,结果老板当时只说了一句话:“有没有板蓝根和84消毒液?没有就滚!”老板态度的蛮横,让周可庆心里十分委屈,但他只能忍气吞声。

  2006年,药厂开始走下坡路,周可庆只能辞职另谋职业。当时,想到一家三口人还挤在一栋房子里,周可庆立志利用一年的时间为父母买一栋楼房。“那时候,我下定决心一年攒15万元,那样一个月就要有1.2万元的收入,就要打多份工。”为了实现这一愿望,周可庆在屠宰厂找了一份杀猪的工作,只因为屠宰厂凌晨上班,白天的时间里他还可以找其他的工作。“当初,一进圈猪的地方,我一下子就被熏了出来,根本受不了那味儿。”周可庆还记得自己第一次上台杀猪时,他喝了一小瓶白酒壮胆。之后的2008年至2015年间,周可庆还出国当过会计、种过地,在工地当过电工,在面食店当过面食工……在别人眼中,他无疑是“不务正业”的人,但周可庆心里却始终有着一本明白账。

  2015年,有着丰富经验和阅历的周可庆决定开始创业,开一间早餐店。“如何才能让百姓吃到安全放心的早餐?”周可庆深知,如果想将早餐店长久经营下去,他必须拿出让百姓信赖的放心产品。“油条要无明矾、无臭粉、无氨味,要勤换油。”为了让油条外酥里嫩,膨松良好,大小均匀,无异味、不油腻,周可庆查阅了许多资料,不断尝试。“自己试着做,失败了就重新再来。”经过近半年的努力,他终于做出了无明矾、无臭粉、无氨味的放心油条。之后,他还自费到上海学习了生煎包,不断丰富早餐种类。一切准备妥当后,周可庆的甜甜豆浆店正式开业了,地点选在了龙井市人民医院和第一幼儿园附近。“我对自己的产品有信心,不论是孩子还是病人,都可以放心食用。”周可庆说。

  起初,早餐店的生意并不好,每天只有几十元的收入,但周可庆并没有气馁,坚持做良心早餐,从不以次充好。渐渐地,豆浆、油条、生煎包等早餐得到了百姓的认可,有的顾客甚至连着10个月光顾他的早餐店。

  如今,在周可庆的诚信经营下,早餐店生意红红火火。下一步,他打算在西市场再开一家分店,并诚挚邀请有创业意向的年轻人或是贫困失业人员加入,带领大家共同创业和致富奔小康。

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编辑:吕田力子
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