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创新监管模式 保障“菜篮子”到“餐桌”的安全
更新时间2017-12-7      延边新闻网          作者:通讯员 罗岩
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  为进一步落实农产品质量安全可追溯性体系建设,达到“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障”的总体要求,保证追溯产品质量安全信息的及时性和有效性,延吉市市场和质量监督管理局创新工作模式,建立食用农产品质量安全可追溯体系。

  开展集体约谈会,提高“追溯体系”认知。为了提高经营者认知度,执法人员分别组织万益、万源两家大型农产品批发市场近300余人,开展食用农产品经营者约谈会。通过约谈会让经营者了解“农产品可追溯体系”的重要性,对建立可追溯体系的意识有所增强。个体商户纷纷表示“之前对此类检查有许多不解,通过面对面的会议谈话,知道追溯体系的重要性,回去之后一定认真落实。”

  创新工作方法,提高“追溯体系”监管。为了更好地规范农贸批发市场日常监管,该局成立食用农产品质量安全领导小组,针对存在问题进行分析、查找不足,并制定“延吉市万益综合交易市场销售二联单”“延吉市万源农副产品批发市场销售二联单”,作为日常个体商户进销货凭证和监管依据。此次检查共出动执法人员30余人次,执法车辆13台次,并向300余户商户发放“食用农副产品经销商销售凭证”及《农产品批发市场经营者须知》。检查中执法人员耐心讲解索证索票、建立台账的好处和具体做法。要求经销商进货中,向供货方索要产地证明(购货证明)及合格证明,体现产地、供货人或单位、数量、产品检验情况等信息;销货中,要向进购者出具统一格式的销售凭证,载明食用农产品名称、产地、数量、销售日期、销售者名称、地址、联系方式等项目。

  通过建立农产品质量安全可追溯性体系,产地信息和市场信息顺利衔接,实现责任传导,有效保证了追溯产品质量安全信息的及时性和有效性。该局将继续加大对辖区内农贸市场“农产品可追溯”体系的宣传及监管,使“菜篮子”到“餐桌”的食品安全得到有效保障。

[ 延边新闻网 ]

编辑:吕田力子
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