·原料跌价 食品终端价为何坚挺?  [2017-1-11 10:04:30]
据国家统计局公布的最新数据,2016年12月份CPI同比上涨2.1%,比上月回落0.2个百分点。分析称,鲜菜价格涨幅回落,是CPI同比涨幅回落的主要原因。记者观察到,多种食品原材料成本都有所回落,但市场竞争激烈却推高了企业产品营销费和渠道推广费。包括方便面、奶...
·喝饮料的你知道饮料的分类吗?  [2017-1-11 9:32:02]
按照GBl0789《饮料通则》的分类,我国饮料可分为:碳酸饮料(汽水)类、果汁和蔬菜汁类、蛋白饮料类、饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类、风味饮料类、特殊用途饮料类、固体饮料类以及其他饮料类十一大类。下面小编就带大家来普及下饮料知识。 碳酸饮...
·网评五星餐厅活老鼠从天降 抓伤食客脸  [2016-12-14 10:45:08]
 丁先生朋友发布在网络上的图片显示,丁先生的脸部有被抓的伤痕。 (图片来自网络) 丁先生朋友发在点评网上的图片,称是抓伤丁先生的老鼠。    “现在想起来都觉得后怕,这么大一只活老鼠就这么掉了下来。”家住广州增...
·一口咬下松软鸡排,姑娘的大牙崩了  [2016-12-14 10:42:45]
“松软鸡排”里到底有没有硬物? 12日下午,杭州上城区人民法院审理了一起由一块鸡排引发的纠纷。事情要从10月15日那天说起。当天中午时分,90后姑娘小周和表姐一起去湖滨某商场的一家捞面店吃饭。小周点了一份店里的“松软鸡排”,可是没想到,她一口咬下去,...
·油条危害肝功能 五大食物吃多危害健康  [2016-12-1 14:39:40]
食物对于我们来说有好也有坏,它是一把双刃剑,就看我们怎么应对食物。适当的食用某些食物有时候可以预防癌症,强身健体;而过度的食用某些食物有着则会致癌,甚至是死亡。小龙虾就是一个非常难过典型的例子,小龙虾属于虾类,适当的食用可以补锌,壮阳,然而食用过多则会导致肌肉...
·火锅店使用地沟油 地沟油有何危害  [2016-12-1 14:37:57]
吃货们都说,没有火锅的冬天,是不完整的冬天。要是吃了地沟油做的火锅,整个冬天都会留下阴影。   继市区接连查获“大龙燚”、“万德府”等火锅店涉嫌使用地沟油案件后,瑞安公安和市监部门近期又相继查获了8家涉案火锅店。昨天下午,瑞安市食安办通报,目前已有2...
·百年传承 阿三生煎  [2015-12-31 16:00:16]
    “亲,你知道吗?延吉开了省内第一家正宗的生煎包专门店呢!”没错,今天小编就飞奔到了传说中的“阿三生煎”,先来替各位吃货们一饱口福。阿三生煎  杨婷婷 摄    “阿三生煎”店位于老客...
·多款新西兰进口奶粉被销毁 卡夫食品超过保质期  [2013-3-5 10:53:09]
    昨天,国家质检总局公布在入境口岸约有649批次进口食品化妆品查出质量问题,国内消费者偏爱的新西兰进口奶粉中,又有善臣婴儿配方奶粉、贝姬优选婴幼儿奶粉、贝唯乐婴儿配方奶粉查出不合格被销毁。此外,多个知名品牌或商家的产品也在此...
·肯德基汉堡检出细菌超标6倍向卫生局喊冤变合格  [2012-10-26 8:33:23]
    长沙市卫生局称无汉堡检测标准    10月19日,长沙公布第三季度食品安全检验检测情况,一家肯德基店的香辣鸡腿堡因大肠杆菌超标6倍多,位列不合格名单。肯德基提出异议,认为汉堡不能以面包的标准来...
·香辣酱拌牛肉  [2012-10-16 9:03:01]
 食材明细牛腱肉  1000克八角 3个花椒粒 10个陈皮 3片姜片 6片蒜瓣 4个大葱 半根香葱 3颗香菜 1颗山楂 5个青红椒 半个金针菇 适量李锦记风味豆豉酱10克李锦记旧庄蚝油 15克李锦记纯香芝麻油 10ML李锦记凉拌汁 少许牛腱...
·迷你巴西烤肉  [2012-10-16 8:55:20]
 食材明细牛肋条肉  500g大葱 半根洋葱 1/4个生姜 1小块大蒜 2瓣盐 1小勺黑胡椒粉 1小勺辣椒粉 1小勺黄瓜 1根胡萝卜 1根红黄绿灯笼椒 各1个曾经风靡一时的豪放派吃肉**——巴西烤肉,在家也能轻松复制一番,不过是腌腌肉,烤一...
·鲜活农产品价格整体稳定 13种蔬菜价格下降  [2012-10-8 10:29:39]
    据新华社北京10月7日电 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,受节日效应影响,中秋节和国庆节前大部分鲜活农产品(5.68,0.04,0.71%)价格出现不同程度的上涨。但长假期间鲜活农产品供应充足,需求也渐趋稳定,...
·家庭式简单凉面  [2012-10-7 8:55:42]
 食材明细面  适量黄瓜  适量花生 适量葱花 适量生抽 适量少少的白糖 适量胡萝卜  适量芝麻 适量大蒜头 适量醋 适量香油 适量土豆怎么吃能减肥?除了煮土豆、蒸土豆、烤土豆等,当属凉拌土豆丝了!减少油脂,有滋有味,当...
·西安曝硫磺熏制生姜成行业"潜规则"  [2012-9-27 10:45:43]
工作人员清点查扣用硫磺熏过的生姜 华商报供图熏制现场弥漫着一股浓浓的硫磺味(资料图片)左侧颜色比较鲜艳的就是硫磺姜(资料图片)    中广网西安9月29日报道 据中国之声《央广新闻》报道,随着经济的发展,老百姓的菜篮子越来越丰盛,...
·纸月饼纸螃蟹让商家黄牛得利 涉嫌扰乱市场秩序  [2012-9-27 10:38:26]
    “纸月饼”“纸螃蟹”回游便宜了谁?    本报记者 王东亮 方芳 金可     实习生 彭赛男    中秋国庆双节临近,月饼、螃蟹等...
·电商红酒都来搅局 白酒“逢节必涨”魔咒难延续  [2012-9-27 10:35:04]
    中新网9月27日电(财经频道 种卿)距离今年的中秋、国庆“黄金周”还有两日,无论是旅游出行市场还是关乎民生的农产品市场,都呈现出了强烈的“节日气氛”。而曾有“逢节必涨”魔咒护体的高端白酒市场却在今年遭遇寒流,有酒类批发商透...
·消费者自检地沟油试剂盒面市 半小时可出结果  [2012-9-27 10:30:55]
“地沟油”试剂盒快速检测法流程图    今后,除了卫生、工商等执法部门外,餐馆和消费者也可自行检测所售和所食用的油脂中是否含有“地沟油”成分。昨天,记者从中国农业大学食品科学与营养工程学院获悉,被卫生部今年5月份认可的3种有效快检...
·茅台申请国酒商标遭律师反对 结果10月20日后揭晓  [2012-9-27 10:31:37]
    茅台申请国酒商标遭律师反对    结果将在10月20日后水落石出    自从7月20日茅台申请“国酒茅台”商标通过了商标局的初步审查后,反对声浪便从未停止过。继衡...
·中秋临近月饼券转让忙 网友吐槽其期货式营销  [2012-9-27 10:26:13]
    中新网9月26日电 中秋临近,月饼券价格纷纷跳水,网络上转让月饼券的信息又多了起来。一些“月饼黄牛”纷纷采用“低买高抛”的手段赚取差额。业内人士指出,近年来月饼票逐渐演变成了一种“期货类的金融商品”,成为月饼厂家和黄牛党的...
·飞利浦电饭煲被指产地造假欺骗消费者  [2012-9-26 9:24:45]
    本报记者 许意强    一款明明在上海贴牌生产的电饭煲,卖给消费者时却标称在珠海自有工厂生产,如此公开造假欺骗消费者的行为,就发生在国际品牌飞利浦身上。    日...
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