亲水美食街地处延吉市中心，河南桥东侧独特的地理位置，让其成为许多商家经营特色的烧烤.海鲜的集中地，一般的只有六七十个平方米，都属于典型的小本经营。

          
  亲水美食街轻松的氛围浓厚，成为很多人在忙完一天的工作放松心情的绝佳选择，夜幕降临的时候还能看看“一轮明月当空照”，又可以欣赏到布尔哈通河两侧的沿河美丽景色感觉真是棒。三五朋友小聚伴着和风习习,真是别有一番情调的。所有的海鲜“好吃”、“新鲜”，价格不贵。

  进入夏季延吉天热越来夜热，但是比天气更热的就是沿河的亲水美食街了；亲水美食街是以烧烤、串、海鲜为主的大排挡，长长的整条街都摆着简易的桌子，坐满了饕餮的人；走入亲水美食街，又有似曾相识的感觉，因为这里面使用的矮方桌、小马扎、扎啤桶，其实又都是街头“烧烤摊”的常用摆设。

  亲水美食街的海鲜味道有多好？不亲自体验下怎么能知道！

  亲水美食街各商户每个摊位都以扑克牌的顺序排列从红心A到大小王，每家装修得都很有特点，味道也各有特色；你想吃什么这里都有，尤其是一些海鲜尤为突出；

  越来越多的延边人像迷恋“喝扎啤、吃羊肉串”一样，爱上了“喝扎啤、吃海鲜”，“喝扎啤、吃羊肉串”就是吃的一个“爽”字，“喝扎啤、吃羊肉串再加上海鲜”岂止更好。

  亲水美食街里的海鲜品种少的有十几种，多的能达到三十几种，比起烧烤摊的肉串要丰富许多。像贝类一般有花蛤、牡蛎、扇贝、笔管、海蛏子、海虹等等，鱼类一般有黄花、鲅鱼、鲳鱼等等，其他像基尾虾、虾爬子、海胆、螃蟹、海参等等，也都很常见。顾客只要挑好了想吃的，商家立刻从里面将海鲜捞出来拿到厨房去做。

  亲水美食街里做海鲜的手法也多种多样，同一种食材要么用水煮、要么清蒸、要么暴炒，端上来以后客人蘸蘸姜汁、酱油或者芥末之类的调料就可以食用。

  “喝扎啤、吃羊肉串”就是吃的一个“爽”字，“喝扎啤、吃羊肉串在加上海鲜”岂止更好。