吃蘑菇宴的地方是清福宫火锅店,在州广电局北侧的胡同里。一进店门,就闻到一股浓浓的蘑菇汤味 儿。我爱吃菌类食物,在浓香刺激下,登时嘴里分泌腺体喷出许多津液,幸好我没张嘴,不然还不哈喇子趟一地?



我这人爱好广泛,可最大的爱好就是吃。只要一说吃,眼睛准能冒绿光。如果有人离我很远,但是话 题是吃,我耳朵保准比驴的还长。平时喜欢浏览各个网站的美食版块,自然少不了咱延边新闻网的美食频 道了。
人说吃蘑菇宴要分三步曲,先喝汤,后品牛羊肉,最后吃蘑菇。上了桌,先把那用松茸熬的底汤烧开,来一碗顺顺口儿再说。小小地嘬了那么一口,别说,还真带劲儿,鲜哪~
正在那儿品汤呢,老板来了,听说我们是“白吃团”的,特别热情。给我上了鸡菇、草菇、鲍鱼菇、黑虎掌、草菇、雪山美味、松茸、杏鲍菇、老人头、白玉菇、蟹味菇、海鲜菇,还有那220块钱一斤的珍贵竹荪。还给我们上了爱尔兰羊肉、啤酒牛肉和丸子、蘸酱菜之类的菜品。












荤菜里,我第一感兴趣的是啤酒牛肉。听说这牛可是从小喝啤酒长大的,而且牛眼睛周围的肉是最顶级的。老板还给我们上了一盘辣根酱油,说这肉可以生吃。二话不说,夹一筷子蘸料,放嘴里嚼。滑滑的,很筋道,真好吃。一着急,还没进一步细品呢,就顺着嗓子溜进肚子里了。 这不成猪八戒了么?哪行呢?赶紧再来一筷子。旁边儿俩兄弟瞪着眼睛看我吃得欢,立刻加入抢吃行列。没多大一会儿,一盘子肉都让我们三个分而食之。 之后是爱尔兰羊肉,煮熟了,吃一口进嘴,就一个字儿:香!肉厚实,但很软,一咬就碎,不错。
最后下蘑菇,各种蘑菇,唏哩哗啦一样下了一点儿。熟了,挨个品。很喜欢蟹味菇和海鲜菇的口感,软滑、鲜嫩得很,虽不至于入口即化,但让人吃了一口就想下一口,味道清清淡淡却回味无穷。鲍鱼菇,长得很像鲍鱼,吃起来像果冻,滑溜溜的,特好玩儿的口感,据说这东西营养特丰富。




听说,近期,清福宫还要推出蘑菇烧烤宴。很是期待。
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